虾卷

千张虾卷

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

洋葱猪肉虾饼

会做这道是因为上次带艾宝去臺南时给他嚐了ㄧ点虾卷… 结果他超爱的吃完ㄧ条又想再要ㄧ条… 但因为那是裹粉油炸的就不想给他多吃… 刚好家里有材料就自己做… 当然味道不完全ㄧ样… 可是ㄧ样都超好吃… 外酥内多汁… 艾宝ㄧ手拿ㄧ个吃的很开心…

虾卷 + 自制酸甜小黄瓜

选用新鲜整支白刺虾, 花枝浆, 马蹄仁等食材充分搅拌,再以豆腐衣包裹后油炸成金黄色虾卷外酥内软鲜美的滋味,可感受到那真材实料!

新春如意虾卷

用胡萝卜点缀虾卷,有像万朵小花点缀般鲜艳美丽。 卷成如意形状,加添新春如意气象,吃完事事如意,健康发大财。 这种虾泥蛋卷非常简单,就会好方便,鱼肉和虾只要全部放入机内打成泥即成。 用传统方法,用菜刀切成泥也很快。用鱼泥与虾泥混合两种海鲜打成泥,Q弹入口!

春卷皮

可一次做完冷冻保存,做蛋饼,虾卷,或是包春卷或冰淇淋等,都很美味,非常容易製作,推荐给您。

芋香油条虾卷

油条是一个传统又很讨人喜欢的食物,但是却很定型,变化不大。其实稍加一点巧思,就可以有很新鲜的诠释和表现。 我的厨房 野犬的春梦:

香脆黄金面线虾

这个金黄酥脆的炸虾除了可以用面糊和面包粉来处理之外,还可以用面线来做。将虾去掉中间壳,腌上调味料后,用卷的方式把软面线包覆虾身,然后下油炸至金黄色。面线虾吃进嘴里酥脆无比,面线还吸入了虾的鲜味,非常香口。

淡水虾卷~简易好味~

香酥可口的淡水虾卷,自己做的料好实在,吃起来也放心,重点是~做法真的简单!