自製鸡(虾)卷

自製鸡卷做法简单,你可用鱼浆做成鸡卷,或用虾浆做成虾卷,馅料可依个人喜欢做更改,做出最适合自己的口味哦!
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材料单

  1. 二张豆腐皮
  2. 200G鱼浆或虾浆
  3. 适量洋葱
  4. 100G肉丝
  5. 适量[腌料]酱油
  6. 少许[腌料]酒
  7. 少许[腌料]地瓜粉
  8. 少许[腌料]油葱酥
  9. 少许[腌料]糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    肉丝加入[腌料]拌匀
    自製鸡(虾)卷的加工步骤
  2. 第二步:
    腐皮抹上鱼浆(虾浆)
    自製鸡(虾)卷的加工步骤
  3. 第三步:
    铺上洋葱和肉丝卷起
    自製鸡(虾)卷的加工步骤
  4. 第四步:
    要小火炸或盖锅盖煎熟
    自製鸡(虾)卷的加工步骤
  5. 第五步:
    切盘直接食用或沾甜辣酱或番茄酱都可^^
    自製鸡(虾)卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
鱼浆原本就会有咸味,所以调味时要注意哦^^
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