虾浆
  1. 首页
  2. 虾浆

列表

黄金吐司虾球

黄金吐司虾球

细緻的百花虾浆,沾裹吐司丁,炸得金黄酥脆,绝对是宴客时的一道大菜,色香味俱全!
鲜虾
影片◆月亮虾饼◆含饼皮与沾酱｜气炸锅

影片◆月亮虾饼◆含饼皮与沾酱｜气炸锅

光看外表很难想像可以自己在家做出月亮虾饼，而且简单又好吃！这份食谱是我爬了大量虾饼文之后整合成的简洁版本，饼皮跟沾酱都自己来，就只要准备虾仁与绞肉，再加上一些常备调味料就可以开始动手。 影音食谱：
泰式
越南甜蔗虾

越南甜蔗虾

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
越式
吐司虾球

吐司虾球

快过期的吐司不用再放冷冻库了喔！拿来做这道吐司虾球最适合，酥松吐司加鲜甜虾球，还因为加了荸荠增加了脆脆的口感，实在是让人一颗接一颗，不想停口。吐司上色快，所以油温一定要小心控制，以免炸过头，最后的大火逼油是让吐司吃起来不油腻的关键喔。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
鲜虾
自製虾丸

自製虾丸

虾丸自己做，每颗虾丸都吃得到虾仁，鲜味十足，超好吃。 做好的虾丸，放冰箱冷冻保存，无论拿来煮汤、汤面、烧烤、关东煮、火锅等，都很方便。 ★欢迎与苹果姊姊聊聊 /
鲜虾
自製虾浆（丸）

自製虾浆（丸）

不用放粉，原汁原味，鲜甜弹牙，自己在家打虾浆，可以做成虾丸、火锅用虾滑，还能做月亮虾饼和虾卷，真的是用处多多！ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
鲜虾

阿给（虾浆）

阿给（虾浆）
阿给（虾浆）
阿给（虾浆）
阿给（虾浆）
自己打了些虾浆，于是就想起了淡水名产阿给，正统阿给用的是鱼浆，不过自己在家做，其实来点变化也不错，而且虾浆与冬粉和甜辣酱也很搭！脆甜鲜美配上香Q冬粉，实在很美味！ 自製虾滑/
台湾小吃
炸鸡窝蛋

炸鸡窝蛋

滋阴壮阳+促进代谢排毒。更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》
蛋
极致剥虾法

极致剥虾法

刚做煮妇的时候，因为不敢剥活跳跳的虾子，所以先将虾子浸入滚水中闷至半熟才剥，后来发现这样的虾仁比生剥的虾仁更好吃，生剥虾仁煮了容易变柴变粉，然而可能是有虾壳素的保护，先闷再剥肉质仍然保留Q弹鲜嫩，就算再炒也柴不到哪去，又因为不想麻烦的炼虾汤，所以保留虾头的浆，又意外的发现，来虾头还有这么多肉啊!难怪以前爸爸总会拿我拽下的虾头有津有味的吃着，原来虾头里别有干坤啊～
鲜虾