串烤培根大虾卷

烟熏培根与鲜美大虾完美结合 一口咬下烟熏香气与Q弹虾肉口感层层堆迭 【戎的鱼店】活冻特级白虾(最大21/25)
icook 2901 阅读

材料单

  1. 550g特大白虾
  2. 2包烟熏培根
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    白虾去壳:白虾去壳去头留下尾部,并做断筋处理以防熟后卷起
    串烤培根大虾卷的加工步骤
  2. 第二步:
    断筋处理:虾子腹部浅浅的下几刀,并从虾背由上往下挤压即可断筋
    串烤培根大虾卷的加工步骤
  3. 第三步:
    培根大虾组合:串上竹籤卷上培根再以牙籤固定
    串烤培根大虾卷的加工步骤
  4. 第四步:
    烤串烤培根大虾卷:浓厚鲜甜虾味与咸香培根的完美融合
    串烤培根大虾卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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