鲜甜丝瓜蛋

学做菜 一根丝瓜,一个鸡蛋,简单的做个丝瓜鸡蛋汤,这样煮的丝瓜鲜甜可口好吃😋,小妈教我的丝瓜蛋喜欢咸甜的人可以试试(非咸 不加盐巴的丝瓜蛋,加了面线也很好吃~ 丝瓜正甜的季节最适合煮来吃了~
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材料单

  1. 一条丝瓜
  2. 3颗蛋🥚
  3. 少许枸杞
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热油锅,把蛋翻炒熟了后,下丝瓜(丝瓜会自己出水)跟一点水,盖锅盖焖煮
  2. 第二步:
    丝瓜变透时可试吃看看(熟了便可捞起),起锅前加入少许枸杞 甜甜的丝瓜蛋汤就完成啦~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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