炒高丽菜

看似很简单的炝炒圆白菜,很多都做塌了,几个关键掌握好,你也添道拿手菜,可以加红萝卜或是菇菇、腊肉…都好吃💕
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材料单

  1. 半颗高丽菜(可依喜好切小)
  2. 一小碗水
  3. 4瓣蒜头(用刀背拍碎
  4. 少许盐
  5. 少许味精(可不加
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    开火热锅热油
  2. 第二步:
    看见锅子有油纹下蒜头爆香
  3. 第三步:
    下高丽菜,加一小碗水及少许盐巴,盖锅盖焖煮
  4. 第四步:
    叶子软的时候就可以上桌啦~(不喜欢脆脆口感的人可以加水闷久一点☺️)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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