鸡油炒高丽菜
鸡油熬制方法简单，色泽金黄，主要用于烩菜，能够让菜颜色突出，味道鲜美，常常因为家里只有三口人，无法一餐食用完毕，所以买回家我都会先做处理，然后分餐美食。 一只瓮缸鸡能做出五道美食： 1.手扒鸡肉盘 2.鸡油炒高丽菜 3.鸡丝饭 4.鸡丝凉拌 5.鸡骨炖粥。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
左边👈那碗是瓮仔鸡鸡油
- 第二步：
准备好红萝卜切片，数瓣蒜头，4朵香菇泡热水切块。
- 第三步：
高丽菜清洗好备用
- 第四步：
瓮仔鸡商家附的鸡油
- 第五步：
热锅加入两汤匙的瓮仔鸡鸡油
- 第六步：
放入蒜头跟香菇爆炒
- 第七步：
炒到香菇跟蒜头有些金黄
- 第八步：
放入红萝卜片拌炒
- 第九步：
再把清洗过后的高丽菜放入锅中拌炒，加入少许盐巴跟适量胡椒盐。
- 第十步：
再加入瓮仔鸡汤汁
- 第十一步：
美味酥脆又可口的高丽菜就可以上桌了。
- 第十二步：
一只瓮缸鸡能做出五道料理： 1.手扒鸡肉盘 2.鸡油炒高丽菜 鸡丝饭 4.鸡丝凉拌 5.鸡骨炖粥 >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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