鸡油
芋头粥&芋头鸡汤(气炸锅&电锅&炒锅)
用刚到货的新鲜大甲芋头 前置处理完 就拿一些料理 香醇的芋头粥 清爽的芋头鸡汤 煮的方式差别不大 但味道不一样唷
古早味料理-菜圃鸡丁炒饭
为了消灭家中的菜圃, 在网络上搜索到菜圃炒饭这道古早味料理, 尝试加入鸡腿排丁一起拌炒,再配上一道高丽菜, 简单美味又营养, 反而因为菜圃的咸味,显得有点胃口大开, 有兴趣的你跟我一起试试看吧。
吮指趴踢菜 ‧ 孜然蒜香煎翅腿
第一次嚐试用孜然粉入菜,虽然用量很保守,但上桌的那一刻,孜然的香气还是整个很抢戏;入口时,煎得金黄焦香的翅腿,巴附着以鸡油爆香的蒜末,啧~啧~啧~这咸香滋味,总是很容易让人忍不住一口接一口啊!