蒜香鸡腿排意大利面
清炒蒜香口味的意大利面，没有酱汁ㄧ样入味好吃，热量相对也较少。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好义大利面条、蒜、辣椒、九层塔
- 第二步：
先煮一锅开水，水滚加入1-2小匙盐巴将义大利面条放入，煮约10分钟（可依个人喜好调整盐巴咸度及面条硬度）
- 第三步：
加1小匙橄榄油，将蒜、辣椒爆香后，再加入九层塔
- 第四步：
最后加入煮好的义大利面条拌炒，如果面条太干，适时舀先前煮面的水加入，稍微拌炒就可起锅
- 第五步：
准备去骨鸡腿排，可以先煎带皮的面将鸡油逼出，利用现有鸡油再将另一面煎成金黄
- 第六步：
最后将鸡腿排与义大利面呈盘装饰，撒点黑胡椒粒会更香喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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