蒜香蛤仔意大利面

爱吃蛤仔的孩子 会很捧场的一道简单料理😋
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材料单

  1. 数颗蒜头
  2. 40颗蛤仔
  3. 适量九层塔
  4. 半包义大利面
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备一锅煮面水 水滚后加入盐巴及少许橄榄油 加入义大利面,中小火煮大约7-10分钟
  2. 第二步:
    蒜头切成蒜片 加入橄榄油清炒 (爱吃辣椒可加辣椒) 炒至蒜片呈现金黄色
  3. 第三步:
    加入2大汤勺量的煮面水 再加入蛤仔 盖上盖子 闷至蛤仔全开为止
  4. 第四步:
    加入义大面拌匀,最后加入九层塔再盖上盖子闷个1.2分钟,完成✅

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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