腊肉

虎虎⽣风叉烧包 feat.港式腊味饭

这次来挑战从头开始做叉烧包 原本以为做起来会很难 没想到其实没有想像中的难 做出来也是满可爱的~❤️ 不论是从内馅、外⽪到最后的蒸煮 只要⼀机就可以完成!! ⼀键就可以⾃动拌炒完成 面团也可以⾃动搅拌出筋 真的是省下很多时间跟⼒气! 最后要蒸煮还可以⼀次煮三样! 在底部我煮了⼀个腊味饭 ⽤蒸气来⼀边煮熟包⼦跟蒸蛋 时间到就可以⼀起上桌! 食谱创作 by 料理达人『土曜日厨房』

芹菜炒冻豆腐

芹菜正是季节时,纤维很多,帮助排便,热量低,有易健康!

免用砂锅版腊味煲仔饭

这个食谱不是传统的用砂锅慢慢生米煮成熟饭的煲仔饭,但是还是用了一点点小小的技巧让底部出现煲仔饭signature的锅巴,没有耐心一直守在锅边搅拌饭粒或是不想刷锅子的人可以试试看,我的煲仔饭酱油是去香港玩的时候带回来的,也可以用1大匙的蚝油+1/2大匙的酱油膏+1小匙的砂糖和少许香油做成,也可以加点白胡椒粉

腊味菜饭

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

虎虎⽣风叉烧包 feat.港式腊味饭

这次来挑战从头开始做叉烧包 原本以为做起来会很难 没想到其实没有想像中的难 做出来也是满可爱的~❤️ 不论是从内馅、外⽪到最后的蒸煮 只要⼀机就可以完成!! ⼀键就可以⾃动拌炒完成 面团也可以⾃动搅拌出筋 真的是省下很多时间跟⼒气! 最后要蒸煮还可以⼀次煮三样! 在底部我煮了⼀个腊味饭 ⽤蒸气来⼀边煮熟包⼦跟蒸蛋 时间到就可以⼀起上桌! 食谱创作 by 料理达人『土曜日厨房』

腊肉糯米椒炒豆干

妹妹公司农历初二、十六拜拜,都会准备牲礼,同事又以外食族居多,所以每次拜拜完,妹妹总会带回来送我,腊肉我习惯先蒸去掉一些油脂、咸味,再者肉质变软,家人比较喜欢! 部落格:

~焗烤甜椒~

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。