[Serena上菜] 热炒鲜虾
嘴馋想吃台湾热炒店的炒虾,刚好超市的老虎虾在特价,就买了一磅回家试试！说到热炒店就是台湾文化,一群人坐在热炒店里点新鲜海产料理配上台啤,虽南面王不易也呀！ 做完这道菜后,我也开了一罐Corona来配,想像自己已经在遥远的台湾享受美食啦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
把蒜头跟辣椒切末, 九层塔只取叶子 - 第二步：
起油锅,把蒜末跟辣椒末下锅爆香后把虾子下锅炒至变色 - 第三步：
起锅前炝点酱油,米酒和糖调味后起锅！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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