丁琦紫

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

[留学生五分钟料理] 蕃茄菠菜碎肉炒面

五分钟就可以有一盘热呼呼的中国料理,为什么要去吃三明治? 本系列为忙碌留学生在夹缝中生活所产生的超快速料理系列,食材以英国为主,希望可以给大家一点灵感,多多挤出时间自己做一点健康营养的东西,快快乐乐地出国去,白白胖胖地顺利毕业回家!

鲜甜虾仁海鲜粥

在冷冷的冬天来碗粥再适合不过了!用浓汤包提个味,就可以取代高汤~是个偷吃步的小方法!加入自己喜欢的配料快速就可以上桌啰:)

【影片】起司脆片

这个超美味又脆酥的起司片,超超超容易做,零难度,只需一种材料就做到! 浓浓的起司香,金黄酥脆,健康美味,一口接一口,超美味! 我的YouTube频道:

不加一滴水的香蕉戚风蛋糕-茉莉麻亲子厨房

这回做了香蕉戚风蛋糕(本篇示范杯子蛋糕版本),成分不但有新鲜水果又富含蛋白质、减糖减油~ 製作过程中会运用到捣压、搅拌与盛装等各种动作,可以让孩子运用到手眼协调与手部精细动作,适合跟2.5岁以上的孩子一起动手做喔~ . 完整食谱

妈妈的客家小抄

妈妈是客家人,这咸香好味道,我一直很爱^^,每个人抄的方式都不一定相同,自己爱吃就好

★澎湃古早味★樱花虾油饭

好吃的油饭的秘诀除了糯米的水量和酱料的咸湿度要小心控制以外,最重要的是爆香顺序,让各样食材依其特性慢慢炒香,这样做出来的油饭香气浓郁,十足的好滋味!

黑胡椒牛肉米披萨

【黑胡椒创意料理】 家里只有小烤箱, 但又想要做出美味又健康的披萨吗? 其实只要简单的奶油牛肉片、青椒, 再用黑胡椒及酱油做香浓的底酱, 搭配煎得酥脆的米饼, 撒上起司放进烤箱~ 香浓美味实在罩不住啊!!

只烤不炸法式开胃小点

法国人在家聚餐还没上桌前,会开瓶香槟或淡酒配些点心吃开胃,边聊天边等主人料理好上菜,这种开胃酒或开胃点心 (l’ apéritifs) 可以简单到只吃洋芋片或各式咸饼干、腌渍橄榄甚么的,「卡功夫」的主人会自己动手做表示诚意。与你分享法国常见的简易开胃小点:Mini-papillotes (水果糖包)。