妈妈的客家小抄
妈妈是客家人,这咸香好味道,我一直很爱^^,每个人抄的方式都不一定相同,自己爱吃就好
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
起油锅,将大蒜爆香后(先拿出来),将肉丝、香菇抄到香,然后加入豆干丝,将豆干抄到有点硬,接着放胡椒粉、酒、爆香的大蒜拌抄一下,放入芹菜,加一点水、油膏、鸡粉,就可以起锅!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.不吃芹菜的人可以改青葱,葱白要跟豆干放下爆香,后再把绿色的部份后下加入。2.吃辣的人可以加点红辣椒,味觉更好!
人妻的厨房:
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