豆干丝
酱香豆干炒肉丝～下酒菜、便当菜
非常下饭的家常菜之一酱香豆干炒肉丝，既可以当下酒菜又可以是便当菜，豆干由豆腐经过脱水、压缩製成，是经济又实惠的食材，对片后再切成丝的豆干，口感上更滑嫩，零失败的酱香豆干炒肉丝，不妨在家动手做做看
不一样的豆干炒肉丝 一起扒饭吧
曾在一间小却非常美味的小馆，吃过这道炒三丝，只是原餐厅用的是肉丝、豆干及发鱿鱼，考虑到发鱿鱼比较费工，改用了蒟蒻丝替代。 豆干、肉丝及蒟蒻都是不同的口感，却在嘴里巧妙的融合出滑嫩的好滋味，既咸香又带点甘甜，一定要试试这道超级配饭的家常小炒喔！
