豆干丝伪炒面

没有一根面条的炒面😂饱腹感超强,绝对是减脂期的首选,味道很赞,朋友最近在戒淀粉 以豆干丝代替面条 高蛋白低碳水 给做饮食控制的人参考😊
icook 1978 阅读

材料单

  1. 1碗豆干丝
  2. 1坨猪肉丝
  3. 1坨大白菜或高丽菜丝
  4. 1/4颗洋葱
  5. 3-4小瓣蒜头
  6. 1瓶盖油
  7. 2瓶盖蚝油
  8. 锅上淋1圈乌醋(可加可不加)
  9. 1瓶盖酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料: 豆干丝先用热水泡着(或川烫) 蒜头拍扁去皮 猪肉切丝可加点酱油腌一下 洋葱、青菜切丝 酱油、蚝油先混在一起
    豆干丝伪炒面 的加工步骤
  2. 第二步:
    开火、放油、洋葱、蒜头
    豆干丝伪炒面 的加工步骤
  3. 第三步:
    蒜头有香气或起泡泡时放肉丝
    豆干丝伪炒面 的加工步骤
  4. 第四步:
    肉丝变色后放豆干丝(热水记得沥干)
    豆干丝伪炒面 的加工步骤
  5. 第五步:
    拌炒一下加酱油、蚝油
    豆干丝伪炒面 的加工步骤
  6. 第六步:
    拌炒均匀后加入青菜拌炒
    豆干丝伪炒面 的加工步骤
  7. 第七步:
    起锅前试一下味道调味,可以淋上一些乌醋就完成啦!
    豆干丝伪炒面 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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