麻辣小黄瓜拌干丝
每每外食看到有凉拌豆干丝，肯定是必点的一道小菜。清凉爽口的凉拌干丝怎么也吃不腻，常常是吃得意犹未尽的..比主食还吸引人呢！ 脆口的小黄瓜和干丝拌在一起，让这道小菜口感层次更丰富了！拌上一大盘，可以让家人吃得更尽兴喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将干丝冲洗过备用(不用切断)，红萝卜为配色用，不喜欢可以不加，小黄瓜中型的一条。
- 第二步：
蒜头切末，小黄瓜，红萝卜切丝备用。
- 第三步：
将所有调味料拌均匀备用。调味料比例仅供参考，可依个人喜好调整，这里没有加醋，喜欢加醋者可以自行添加。(若无油泼辣子可用新鲜辣椒末适量代替，香油则再多加一小匙去拌即可。) 油泼辣子做法请参考~>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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