凉拌豆干丝

简单的食材花点心思就能变化出美味的佳餚喔! 欢迎来到台中乐乐厨房视吃美味料理 /

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川耳的外观有点像耳朵，颜色比一般黒木耳还黑；除了热量低之外，还有极丰富的膳食纤维，无论是煮汤、炒菜或者是凉拌，都非常的清脆可囗，也是小朋友的最爱喔～

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夏天炎热天气，做些凉拌料理，增加食欲😘

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曾经在韩式料理的店家吃到好吃的豆干丝，只是一般外面做的大部分都会加蒜头。对于生蒜头造成的口气问题很有障碍的我，只好自己买回家做啰！这个版本，虽然只有胡椒、盐和少许味精，但是也是十分入味好吃喔！

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凉拌豆干丝是每次到餐馆必拿的小菜，炎炎夏日做点爽口的凉拌菜，而且只要10分钟就搞定了。

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每每外食看到有凉拌豆干丝，肯定是必点的一道小菜。清凉爽口的凉拌干丝怎么也吃不腻，常常是吃得意犹未尽的..比主食还吸引人呢！脆口的小黄瓜和干丝拌在一起，让这道小菜口感层次更丰富了！拌上一大盘，可以让家人吃得更尽兴喔！

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