油泼辣子

川味凉拌小黄瓜蒟蒻卷

虽然节令已经立秋了,但闷热的天气依然持续着..冰凉爽口的凉拌菜永远是夏季餐桌上最显眼的绿叶,很多时候甚至凌驾了主菜,成了大家举箸先食的吸睛焦点呢! 这道凉拌佳肴以QQ的蒟蒻卷和爽脆的小黄瓜为主,再搭配黑木耳洋葱等所组成, 佐以特调的川味麻辣酱汁,香香辣辣的..非常开胃喔! ^^

香辣川味凉面

餐厅员工餐之一 蒜味凉面加上自制油泼辣子 同事都赞不绝口!

椒麻拌面🍜

天热没胃口?试试这个拌面,保准你胃口大开!不想熏得满身油烟?酸辣开胃的拌面,5分钟搞定! 🥵花椒祛湿、香菜开胃醒脾,都是炎夏很好的香料。

嘉义麻辣凉面-美乃滋/白醋★okane☆

麻辣凉面在当地盛名,不少人前往一探究竟,提供扁面或细面两种面体,道地嘉义人食扁面居多,更添加一大沱,令外地人一头雾水的「白醋」(台语发音),也就是所谓的美乃滋,与辣油拌在一起,不仅降辣度且更滑润,喜欢浓郁风味的你,一定要试试! 瞧瞧完整图文📝

椒麻凉面🍜

但凡早点知道这个面🍜,我都不会天天点外卖,天气热吃不下饭?快来一碗冰凉爽口的家常凉面,只要酱料配比把握好,麻辣鲜香够滋味,没人能猜出来你是厨房小白✨喜欢麻辣味的赶紧动手试试👌

家常油泼辣子面

小时候最爱吃面,常常晚上肚子饿就嚷嚷着、缠着妈妈煮面;五到十分钟一碗香喷喷的拌面就出现在餐桌上,咸咸的、辣的刚刚好、让人流口水的微微白醋提味,每每想起这样简单却让味蕾满足的味道,都还能感受到幸福的温暖☺️

椒麻鸡

一款全新椒麻鸡、可以做火锅、冷热都可用、摆摊首选、国人熟知的椒麻鸡。脆皮炸鸡搭配的酱汁,乍看之下是泰式蘸水,却又用了中餐的川椒、香醋和姜蓉。

川味尖椒皮蛋

夏天怎么能少的了这一道烧椒皮蛋呢好吃又简单赶快做起来吧,香麻酸爽的滋味让人难以忘怀。手边有剥皮辣椒、湖南剁椒的都可以拿来试试。 最近天气太热了,提前准备三、四样凉菜,中午炒一道热炒就可以开饭!