炒三丝(小黄瓜、红萝卜、豆干丝)

过年大鱼大肉吃腻了,来点蔬食料理 这也算是一道清冰箱概念的料理😄 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
icook 1929 阅读

材料单

  1. 1条小黄瓜
  2. 半条红萝卜
  3. 3片豆干
  4. 少许蒜末
  5. 3大匙水
  6. 适量鲜味炒手
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材全部洗净切丝
    炒三丝(小黄瓜、红萝卜、豆干丝)的加工步骤
  2. 第二步:
    爆香蒜末
    炒三丝(小黄瓜、红萝卜、豆干丝)的加工步骤
  3. 第三步:
    豆干丝炒到上色
    炒三丝(小黄瓜、红萝卜、豆干丝)的加工步骤
  4. 第四步:
    放入红萝卜丝和水,拌炒到红萝卜软
    炒三丝(小黄瓜、红萝卜、豆干丝)的加工步骤
  5. 第五步:
    再放入小黄瓜丝,略炒一下, 最后加入适量的鲜味炒手调味即可
    炒三丝(小黄瓜、红萝卜、豆干丝)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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