客家
客家彩色粄粽(亲子厨房)
最近真的爱上彩色的料理!很多人问,这是用人工色素吗? 我做的怎么可能用人工色素呢?完全天然食材无人工色素,请安心使用。 客家风味粄粽的课程圆满完成! 今天的学员也相当认真喔! 这次做点不一样的粄粽~客家彩色粄粽 家长、小朋友都相当惊奇 粽子也能如此美丽、色彩鲜艷、缤纷! 每个人的作品都是独一无二的!
【桔果蜜】桔果蜜椰香Malibu
夏天来杯冰凉的桔果蜜很过瘾 没想到和Malibu调酒也很速配 新埔客家酸桔与加勒比海浓郁椰香 跳tone的组合 入口香甜微酸 女孩一定会喜欢
夏日限定☀️竹笋菜豆咸粥
竹笋的季节🎈 夏天的咸粥☀️ 不是客家人但会的菜都很客家✌️ 这道菜是记忆中阿嬷常外带给爷爷的老菜肴 👨🌾务农的时代 炎热的夏天吃不下便当🍱或汤汤水水面条🍜 竹笋的脆 菜豆的烂 粥的饱足 或许是农夫们能在太阳底工作的完美圣品 至少我个人很喜爱❤️
【客家料理】客家双色算盘子
前几天难得运动时看电视,刚好看到宋琼宏师傅介绍的"客家算盘子",从头看到尾发现食材和作法都很简单,今天刚刚好有时间,晚餐就来试做。 正宗算盘子只有芋头口味,而且没有另外加蔬菜,但因为妹妹酱不太爱芋头,家裏还有南瓜,拿一些来做成南瓜口味,再加上高丽菜,炒一盘"客家双色算盘子",恰好分成妹妹酱的晚餐便当和咱家的晚餐。