阎诚雅

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

栉瓜酱宽面【低脂伪白酱】

这是一道低脂剩料料理。 喜欢白酱却又对奶油面粉糊恐惧......可以把一条栉瓜打烂成酱代替高脂白酱,加上冰箱剩料如洋葱、培根、磨菇等,就变成多蔬美味的一人午餐料理。 更多做菜的心情故事请到:

咖喱豆腐烩饭

天气冷飕飕的时候吃个甚么搭配咖喱感觉都超暖和的,来送上咖喱豆腐烩饭上菜了!开饭了! * nP博客: /

麻辣烫

天气冷,不用出门人挤人吃火锅,在家就能自己调味出微麻微辣的麻辣烫温暖又好吃啊~

超下饭卤肉

偶然间在美食节目看到刈包做法,试做了一下发现好好吃,尤其是其中的卤肉Q弹Q弹的,有别于一般的卤肉吃起来口感较像叉烧肉且不腻也不柴~所以今日又做了一次卤肉来跟大家分享

酸辣凉粉

天气太热,味口不佳时;来点冰冰凉凉、香香咸咸、酸酸辣辣的拌凉粉最消暑了,一般凉粉用的是绿豆或碗豆淀粉,不过汉子发现葛粉的直链淀粉(凝结性质)和支链殿粉(黏结性质)都比绿豆淀粉高;而且清凉去火,实在是也很适合用来做凉粉喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

意大利肉酱简易版/波隆那肉酱

意大利肉酱就像西式鲁肉燥一样 用途相当广泛,煮上一锅分装冷冻,任何想吃的时候只要煮点面条, 再将肉酱加热就能轻松完成一份可口的意大利肉酱面,堪称宵夜的好伙伴… 今天所示范的是向铃木弥平(Yahei Suzuki )大师学习的「波隆那肉酱」自我改编为简易版 ,所需的食材几乎在一般超市都能购得 本文同步刊登于: