栉瓜酱宽面【低脂伪白酱】
这是一道低脂剩料料理。 喜欢白酱却又对奶油面粉糊恐惧......可以把一条栉瓜打烂成酱代替高脂白酱,加上冰箱剩料如洋葱、培根、磨菇等,就变成多蔬美味的一人午餐料理。 更多做菜的心情故事请到:
意大利肉酱简易版/波隆那肉酱
意大利肉酱就像西式鲁肉燥一样 用途相当广泛,煮上一锅分装冷冻,任何想吃的时候只要煮点面条, 再将肉酱加热就能轻松完成一份可口的意大利肉酱面,堪称宵夜的好伙伴… 今天所示范的是向铃木弥平(Yahei Suzuki )大师学习的「波隆那肉酱」自我改编为简易版 ,所需的食材几乎在一般超市都能购得 本文同步刊登于: