Dylanama ♥ 腌大头菜

冰凉爽脆可口。夏季冰箱里的常备小菜。
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材料单

  1. 1个大头菜
  2. 1支辣椒
  3. 1大匙盐
  4. 5大匙黄豆酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    大头菜洗净去皮后切成条状。加盐腌十分钟后用冷开水洗掉盐份,沥干。
  2. 第二步:
    加入五大匙黄豆酱(没有黄豆酱可以取豆腐乳里面的酱汁来使用),辣椒粒,拌匀后放冰箱腌三小时即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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