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家常菜色
常备渍物
Dylanama ♥ 腌大头菜
冰凉爽脆可口。夏季冰箱里的常备小菜。
icook
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117 点赞
材料单
1个大头菜
1支辣椒
1大匙盐
5大匙黄豆酱
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
大头菜洗净去皮后切成条状。加盐腌十分钟后用冷开水洗掉盐份,沥干。
第二步:
加入五大匙黄豆酱(没有黄豆酱可以取豆腐乳里面的酱汁来使用),辣椒粒,拌匀后放冰箱腌三小时即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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