蒜香奶油蘑菇海鲜炖饭
喜欢吃炖饭又没有很多时间的人可以试试这个食谱,半小时煮饭的时间可以备料、炒料,饭煮好刚好可以跟其他食材一起稍微炖煮就可以入味,大人、小孩都非常爱吃的一道菜。
妈妈手工艾草粿(猪笼粄)
艾草粿,这种造型的粿,客家人称为艾草包或猪笼粄。因为造型像猪笼而称。 依照客家传统作法,製作粿粹一起搓揉成面糰;艾草煮过,挤干水份去青的方式。 这种作法即使凉了,也是软Q好吃。