型男主厨詹姆士中式料理 双味透抽饼
使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO,专业级三片式刀头,有效创造高速涡流并扩大搅拌范围,快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不锈钢搅拌轴,适合各种锅具,是最得力的帮手。 食谱提供/设计:型男主厨 詹姆士 James 食谱视频
Mimi♥白酒贻贝意大利面
贻贝又名淡菜,也称做孔雀蛤,是地中海常见的海鲜,在台湾也有野生的孔雀蛤,肉质鲜美可口,用简单的蒜蓉与初榨橄榄油清炒,加一点白酒带出香气,就是一道清爽的海鲜意大利面。 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团:
腌渍酸菜豆【伊朗料理】
在菜豆的盛产期、 有些人会晒菜豆干、 有些人可能就做腌酸菜豆、 我和家人都爱吃酸菜、 但台湾的腌酸菜豆比较咸、 在这里用的腌渍方法是先生教我的,先生用的方式是他们伊朗人腌酸蔬菜的方式,趁这次整理食谱再拿出来和大家分享 。 伊朗人腌酸菜的配方、 整个降低了盐的使用量、也因为加入一些辛香料,所以腌渍好的菜豆不但能直接生吃、 也可以切成小丁再加一些绞肉辣椒来炒,酸酸辣辣配饭吃最棒。
健康美味酪梨鸡肉沙拉
只喝过酪梨牛奶吗?其实酪梨可以做成许多料理喔! 夏天可以试试清凉爽口、健康无负担、大人小孩都爱的酪梨沙拉! 酪梨的油润果香和煎过的鸡胸肉真的好搭!!