芝麻酱秋葵
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
撒1大匙盐在秋葵上面，用手搓均匀，藉此去除秋葵上的细毛。
- 第二步：
洗净秋葵及切除蒂头。
- 第三步：
放入滚水中汆烫约1分钟
- 第四步：
捞起秋葵，放入冷开水中降温。开水里可放冰块。
- 第五步：
捞起秋葵，斜切成片状，装盘。
- 第六步：
白芝麻用刀剁碎，再和其他酱汁调匀。
- 第七步：
把酱料淋在秋葵上即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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