懒人食谱-电饭锅葡汁螺丝通粉
最近梅雨天气,真的让人心情郁闷,便很想吃咖喱味的食物。于是便参照之前在网络上不断疯传的「整个蕃茄饭」,自己制作了这个方便又简单的电锅葡汁螺丝通粉(最重要的是,不用看火)。
新加玻咖喱鸡饭@Selina Wu
平日里我对调理包都没注意,要谢谢好朋友送我,否则我可能一直都不会知道这样方便的好味道。详细地看了包装上的做法,食材的部分有鸡肉跟马铃薯,不过只有加这两项似乎少了点,于是我决定多加了一些蔬菜,煮咖喱不就是这样,可以很随意地加入自己喜欢的食材。这与日式咖喱的味道很不一样,带有微微的辣味以及浓郁的椰浆香,非常地下饭好吃喔!这一包是3-4人份的量,所以一餐没吃完,隔天我又加了点花椰菜续煮,拌上面条也很搭。