凉拌菠菜蛋丝
天气渐渐回温,吃腻了一般料理?快把这道凉拌菜学起来,不仅营养健康,卖像也很好喔!,粉丝专页:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
首先将鸡蛋打成蛋液,并下锅煎成蛋皮再切丝备用;将酱汁的食材均匀混合备用。 - 第二步:
接着将菠菜下锅汆烫熟后,马上起锅泡冰水备用。(Tips) - 第三步:
将菠菜的水份挤干,切成适合的长度。 - 第四步:
将菠菜与酱汁、蛋皮、花生均匀混合。 - 第五步:
盛盘后在依照喜好撒上白芝麻就完成了。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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