新加玻咖喱鸡饭@Selina Wu
平日里我对调理包都没注意，要谢谢好朋友送我，否则我可能一直都不会知道这样方便的好味道。详细地看了包装上的做法，食材的部分有鸡肉跟马铃薯，不过只有加这两项似乎少了点，于是我决定多加了一些蔬菜，煮咖喱不就是这样，可以很随意地加入自己喜欢的食材。这与日式咖喱的味道很不一样，带有微微的辣味以及浓郁的椰浆香，非常地下饭好吃喔！这一包是3-4人份的量，所以一餐没吃完，隔天我又加了点花椰菜续煮，拌上面条也很搭。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
鸡腿切块、红萝卜切块、小马铃薯切块、玉米笋对切、蘑菇对切备用。 - 第二步：
取锅将鸡肉川烫去血水。 - 第三步：
另取锅加入水400 c.c及调理包A煮开，放入作法2的鸡肉及所有蔬菜闷煮约15分。 - 第四步：
将调味包B加入水260 c.c拌匀后加入做法3续煮约7至10分钟，待食材都熟成后盛盘，再放上采米饭即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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