张咏承

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

{家常经典},红烧豆腐

红烧豆腐也是常见的家常料理,先把豆腐的表面煎到焦香酥脆,再利用红烧的方式把豆腐烧入味,吃起来外皮略带嚼劲,咬下后还是豆腐水嫩的口感,尤其还沾满咸、甜、酱香交错的酱汁真是令人一口接一口,吃到这也就不难理解为什么这道简单的菜会是家常料理中的经典之一了。,欢迎大家到我的粉丝专页:

葱煎鸡蛋豆腐

外香内嫩的豆腐 搭配着青葱与芝麻的香气 在嘴里散发出来

蒸蛋(失败,表面不平)

看到一个表面平顺的蒸蛋食谱,不过失败了呢,一点也不平,不知道哪里错了...... 失败的话就不贴原食谱了。

~腐乳空心菜

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

塔香茭白笋炒三丝

这道茭白笋炒三丝(肉丝、红萝卜丝、木耳丝),加入九层塔一起炒,不但配色丰富也让简单的料理更添风味!

鲔鱼沙拉 (2-3人份)

在美国求学时代, 为了温饱肚皮, 同学们之间流传的几道简便食谱便成了日后最美好的人生回忆..... 纪念我年少轻狂的同窗好友们!!