蒸蛋(失败,表面不平)

看到一个表面平顺的蒸蛋食谱,不过失败了呢,一点也不平,不知道哪里错了...... 失败的话就不贴原食谱了。
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材料单

  1. 2颗蛋
  2. 1/4小匙盐
  3. 1/4小匙鲣鱼酱油
  4. 120cc温水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料超级简单,蛋两颗,酱油,盐,温水120cc准备好
    蒸蛋(失败,表面不平)的加工步骤
  2. 第二步:
    蛋2颗,温水120cc, 盐1/4先一起打散。然后,在这碗蛋液上加个盖子,我是用硅胶盖住,原食谱说用盘子倒扣盖也可以。然后就放进电锅,锅外加一杯水,开始蒸,计时十分钟。蒸到十分钟停,把电源改成保温,静置五分钟。
    蒸蛋(失败,表面不平)的加工步骤
  3. 第三步:
    完成取出蒸蛋,像月亮表面一般的表面......失败!
    蒸蛋(失败,表面不平)的加工步骤
  4. 第四步:
    再加上1/4小匙鲣鱼酱油,坑坑洞洞更丑了......
    蒸蛋(失败,表面不平)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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