Mimi♥迷迭香干贝香菇鸡汤(电锅料理)
天凉了，偶尔也要来点温热的鸡汤，给自己小小的补一下，不同于中式鸡汤惯用的姜与中药，改用香草取悦自己的味蕾，这是一道清爽的鸡汤。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡肉走活水，即用冷水加入鸡肉用小火煮，至水上漂浮许多泡沫与杂质，将鸡肉捞出。
- 第二步：
将鸡肉、小干贝、干香菇放入陶瓮中。
- 第三步：
倒入水及酒，撒迷迭香，加盖放入电锅中，外锅倒2米杯水，蒸至开关跳起后，闷10分钟再取出。 - 第四步：
取出后加入盐，即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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