白葡萄酒

蒜味奶油杏鲍菇

快速又美味的简单料理,把香甜鲜美的原汁锁在杏鲍菇里,善用蒜味奶油抹酱,15分钟就上菜。 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

白巴萨米克醋煮莴笋

莴笋清脆感让人过瘾.建议熟吃,但为了留口感不要过度加热. 配白巴萨米克醋好搭.像西式凉拌菜,清爽好开胃啊~. 昆布柴鱼高汤 /

《东西吃了没》西班牙青酱鸡

菜系:西班牙 菜名:西班牙青酱鸡 厨师:Pablo 料理经验:3年 名言:料理本身的乐趣在于分享 Pablo来台湾9个月,非常喜欢台湾小吃,他说:台湾各式各样的下酒小菜其实很像西班牙的Tapas。他从小看妈妈与祖母做饭,长大后也爱上下厨的乐趣,现在更喜欢和朋友一同分享料理的滋味。

鲜奶意大利面

早上好~今天做了儿子爱吃的牛排意大利面,Q弹爽口的柠檬虾仁,配上一杯牛油果奶昔~开启美好的一天~1.配料可以依个人喜好变化 2.咸蛋请依照个人口味斟酌调整 3.面粉使用中高低都可以。

白酒蒸淡菜

既然有玉泉的活动,那就马上订了马祖的淡菜回家尝鲜,国产的果然就是饱嘴!!!

【TK】蛤蛎意大利面(米酒版)

家里老是缺白葡萄酒,该怎么煮蛤蛎意大利面呢?? 别忘记台湾的米酒也是非常厉害的~~本偏食谱采用作者最喜爱的意大利面专业品牌 Barilla -Bavette N.13号的扁宽面条,食谱非常简单,任何能都可以上手喔!! 【Third Kitchen】

<义式>羊肉洋葱番茄酱面

意大利面是全球知名的美食,面条形状多种多样,各种做法更是不计其数,令人眼花缭乱,我就把意大利面作为自己的西餐第一弹。 搅拌面条原本应该用食品夹,但作为中国人我还是觉得筷子更顺手,用食品夹还是筷子就看个人习惯啦。这次选用了很多进口原料,至于西式的厨具还没有购置,就先用家中的老东西啦,有点「西餐中做」的意思,请大家不要吐槽XD PS:配图为4人份做法,1人份操作起来更容易,按图中所示即可。