白葡萄酒
《东西吃了没》西班牙青酱鸡
菜系:西班牙 菜名:西班牙青酱鸡 厨师:Pablo 料理经验:3年 名言:料理本身的乐趣在于分享 Pablo来台湾9个月,非常喜欢台湾小吃,他说:台湾各式各样的下酒小菜其实很像西班牙的Tapas。他从小看妈妈与祖母做饭,长大后也爱上下厨的乐趣,现在更喜欢和朋友一同分享料理的滋味。
【TK】蛤蛎意大利面(米酒版)
家里老是缺白葡萄酒,该怎么煮蛤蛎意大利面呢?? 别忘记台湾的米酒也是非常厉害的~~本偏食谱采用作者最喜爱的意大利面专业品牌 Barilla -Bavette N.13号的扁宽面条,食谱非常简单,任何能都可以上手喔!! 【Third Kitchen】
<义式>羊肉洋葱番茄酱面
意大利面是全球知名的美食,面条形状多种多样,各种做法更是不计其数,令人眼花缭乱,我就把意大利面作为自己的西餐第一弹。 搅拌面条原本应该用食品夹,但作为中国人我还是觉得筷子更顺手,用食品夹还是筷子就看个人习惯啦。这次选用了很多进口原料,至于西式的厨具还没有购置,就先用家中的老东西啦,有点「西餐中做」的意思,请大家不要吐槽XD PS:配图为4人份做法,1人份操作起来更容易,按图中所示即可。