香草猪肉卷
超简单的宴客菜，只要将里肌肉与各式香料腌製，再卷起入烤箱，看起来很华丽的猪肉卷就可上桌啰～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将新鲜迷迭香切碎放入碗中，与粗黑胡椒粉、义大利香料、盐、白葡萄酒混合均匀成腌料。
- 第二步：
把腌料均匀涂抹在猪里肌肉上，放入冰箱冷藏腌製一夜。 （猪里肌肉太厚的话，可从中间切开但不切断成一大片肉片）
- 第三步：
将猪里肌肉卷成圆柱状，用棉绳把肉卷绑紧。
- 第四步：
放入烤箱以150度烤60分钟即可出炉，享用前先把棉绳剪开，再切成薄片状就完成啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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