猪肉葱卷/宴客菜 家常菜 点心
超简单 #猪肉葱卷。家常宴客两相宜。 通常我想要消灭库存的葱的时候就会做这道料理。用的是之前买一大把葱，切好放在保鲜盒里冷冻的葱。 用剩下半盒的火锅肉片，卷上冷冻库里拿出来的葱，不必解冻直接卷，煎好淋上酱汁就是一道下饭美味。事实上，煎好我就当点心吃掉了⋯因为自己卷要吃多少都有，而且做起来完全不费力。 当作便当菜也很适合哦，简单华丽，适合想要菜肉均衡的上班族。
宴客菜
简单美味的宴客菜～蒜蓉蒸虾
这是一道新手也能快速上手但摆盘起来十分称头、CP值极高的省时料理。从准备材料到完成大概只需要10-15分钟。虽然烹调的时间不长，吸饱酱汁的虾子十分Q弹入味，铺盘的豆腐更是一绝，除了原先的蒜容酱，又多了鲜甜虾汁的加持，也是白饭杀手一枚。
自製芒果青(情人果)
炎炎夏日已然到来，这时候来些开胃消暑的甜点，真的是一件再幸福也不过的事情， 让我想到，每每去吃宴客菜，那上桌的冰凉情人果， 其实，在家里面自己做，也不算是太难，只是需要时间， 不过，所有的过程，都能看的清清楚楚，着实让人感到份外的安心呀~
♥我的手作料理 ♥凉拌麻辣皮蛋
辣得刚刚好麻得很带劲,香气够配上软Q的皮蛋,哇! 一道迷人的家常小菜,我喜欢辣味的食物,间接影响家人习惯,餐桌上可是无辣不欢,台湾近几年种植的 椒类好多种,品质又好,像青辣椒表皮翠绿辣度低,带 有蔬菜的香气,干煎后香气更鲜明,做酱料更是百搭!
