干烧虾仁
{干烧虾仁}很适合没胃口的时候，刺激一下味蕾~红红艳艳的也推荐当作宴客菜、年夜菜啰~ 欢迎来《188懒人料理》粉丝团，一起交换做菜心得~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
葱、姜、蒜切末，虾子开背去壳去肠泥，略冲洗并用纸巾擦干后，加盐、白胡椒抓腌一下
- 第二步：
热锅加点油，将虾子两面煎到变红，开背处边边稍微变白，中间留点透明，煎到半熟即可起锅备用
- 第三步：
姜末、蒜末、葱白炒香，续加入辣豆瓣酱、番茄酱炒香后调味
- 第四步：
将煎半熟的虾子入锅，与酱料拌炒均匀，即可起锅，撒上点葱绿，就完成啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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