蒜蓉炒虾
热炒店必点菜！在家就可轻松做！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将虾子清洗干净，用牙籤从虾头下方，将肠泥挑出来。将蒜头切成碎末、葱切段，姜切丝备用。
- 第二步：
热油锅，将蒜末跟姜丝放下去爆香。
- 第三步：
放入虾子，炒到半熟时，加入米酒跟盐调味，最后将葱段丢进去翻炒，盖上锅盖闷2分钟，待虾子全红了，就可起锅。完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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