Mimi♥酒香鸡腿

同样的鸡腿只要使用不同的调味,每一次的餐桌上就有新的风貌,换个香草或是风味不一样的酒,让味蕾发挥天生的功能,嚐嚐多种可能。 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团:
icook 1967 阅读

材料单

  1. 1盒棒棒腿切块
  2. 3片姜片
  3. 3瓣大蒜
  4. 1束柠檬马鞭草
  5. 1茶匙义式香草调味料
  6. 300cc白葡萄酒
  7. 1茶匙盐
  8. 1根葱末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热锅,加入橄榄油,爆香姜片及大蒜。
  2. 第二步:
    油热后放入鸡腿块,煎至两面金黄,撒柠檬马鞭草及义式香草调味料,倒入一半酒,加盖焖5分钟。
  3. 第三步:
    鸡腿块翻面,再加另一半酒,撒盐,拌匀后加盖焖5分钟。
  4. 第四步:
    起锅后撒上葱末即可上桌。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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