奶油煎鲍鱼
不用上餐厅
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鲍鱼稍微川烫以后 用刷子刷干净左边有刷过的右边是没刷过的 如果没有稍微川烫直接刷肉会卷起来
- 第二步：
鲍鱼两面划刀 ，平底锅放入奶油， 下锅煎 大概30秒淋上酒再翻面
- 第三步：
划刀看个人喜好
- 第四步：
内臟不要下去煎如果喜欢吃的话就分开来煎
- 第五步：
煎好的鲍鱼要上桌之前 再切片或切块
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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