鲁活鲍鱼
很适合过年过节招待亲朋好友～可以趁过节前不忙的时候先鲁起来真空包、要吃的时候加热一下就可以吃了！真的很方便！也适合晚上配啤酒吃宵夜的时候吃！ 这一次是鲁26颗！等于26人份 懒的鲁的朋友～也可以参考卖场鲁好的>v<后
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用干净的牙刷～刷洗鲍鱼的壳
- 第二步：
洗好鲍鱼～水滚下去川烫5分钟！要正面朝上、壳朝下喔！不然肉会黏锅子
- 第三步：
5分钟之后～滚水倒掉、把鲍鱼泡冷水！把肉上面的杂质和黏液用手搓洗干净
- 第四步：
之后把鲍鱼排好！正面朝上！加入300ml清水、100ml鲣鱼昆布3倍浓缩酱油、50ml味琳！开火到水滚大约1分钟后熄火！
- 第五步：
熄火之后浸泡、放凉之后、冷藏浸泡一天入味、就完成了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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