炸牡蛎佐红椒美乃滋 。油醋田园沙拉
面衣酥脆的牡蛎,配上油醋生菜,没有油腻感又增添口感,这沙拉当前菜很好,下酒菜也不错,试试吧~~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
拌好红椒美奶滋、油醋酱,生菜洗净沥干备用(免得牡蛎炸好要等,都不酥了) - 第二步:
面粉里加上大蒜粉、白胡椒粉、盐混合均匀 - 第三步:
起一油锅,大牡蛎洗干净,过三关,依序沾上面粉、蛋液、面包粉 - 第四步:
放入油锅,炸到表面金黄即可,沥油备用 - 第五步:
生菜拌上油醋酱混合均匀铺盘底,放上炸好的大牡蛎、刨点起司粉,再摆上美奶滋完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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