大家一定都吃过客家桔酱，一般的白切鸡沾点桔酱就好好吃，今天来分享桔酱的延伸料理。

经典的黑糖风味年糕，搭配自制松软芋泥，撒上大把芝麻「烤」得酥香甜蜜，多层次的味道，外酥内Q软，热热吃最对味！ 当日未用完建议密封冷藏保存（3~4天），隔日以小烤箱加热约3分钟，使年糕回软后享用，但还是烤好现吃较能尝出那薄薄外层的隐隐酥脆感喔～ ★ 使用20x20cm的正方形烤模。