入口即溶雪球饼干
耶诞节将至，又是时候构思各样派对小吃及自制饼干送礼。这个雪球饼干Melting Moments, 当一口咬下去时，就像名字一样会溶化在口里。做法超简单，洒上糖霜后就变成雪球般，好可爱喔！超喜欢，你也试试！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用打蛋器打发奶油及糖霜，下香草精拌匀
- 第二步：
筛入太白粉及低筋面粉，拌匀，用手搓至成面糰。用保鲜纸包好，放入冰箱一小时
- 第三步：
将面糰分成小份，搓成球状，放在烘焙纸上
- 第四步：
放入烤箱180度C焗约十分钟。表面有少许金黄色即可
- 第五步：
放在凉架待凉五分钟后，洒上糖霜即成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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