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龙鬚菜稍有韧性（孩子、老人吃）我会炒久一点

这是一道爸爸教我的料理，不用加水的超好吃超下饭红烧肉！让我远在德国也能吃到家乡味🤤

经过许多道繁琐的步骤，才能成就出一道美味的一夜干。将鱿鱼一夜干搭配蒜苗，炒出鲜、咸、辣的好滋味，而且一点也不死咸。好不好吃毋须明讲，看盘子就知道，吃光了哩！让我更迫不及待想要尝试其他不同的做法，好奇它还藏着什么样的惊喜美味。

这道菜简单又可吃出食材原味 清爽又不油腻，老少咸宜 最适合新手主妇了

去居酒屋或烧肉店时，还满喜欢点这道菜的呢！清酒佐蛤蜊的鲜味，实在是太甜美了呢！做法简单，一定要学起来唷！ ➡️ FB粉丝页影片：/

不想吃蚵仔煎的粉或蚵仔酥的炸粉时，可以试试看这个作法，吃出蚵仔的鲜味和纯粹

这道懒人虾其实是为想吃虾又懒的剥虾的懒人设想的(只是累了料理的人)，但是拨了壳的虾为了保有鲜甜，用川烫会流失，所以想只有用微波、蒸最适合了，其实这道菜很简单，重点要搭配什么沾料？自己决定吧！ 这道菜也可以是招待客人的贴心菜

帝王蟹有着Q弹的肉质，city'super为乡亲们从北海道直送新鲜海产到府，保持鲜度与美味，搭配滑嫩的蒸蛋入口，让口感增加另外一种滑嫩层次，佐以文蛤高汤、相得益彰，冷冷的天来上一碗，好幸福。 更多与你分享

韭菜花与芹菜、芫荽类似，都有特殊的味道，炒韭菜花时香气四溢，令人垂涎欲滴。挑选韭菜花茎部纤细，质地比较水嫩。从韭菜花切口面看保水度及新鲜度，越饱满的表示越新鲜。在做这道菜时，炒韭菜花的香气飘散出去，连不太喜欢吃青菜的小王子都认不住偷吃几口哩！