农菁发

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

通便瘦身汤

平日应酬大吃大喝后,翌日我爱来个全菜日,光吃沙律水果,以高酵素调理肠胃,足进消化。不过寒冬再吃寒凉蔬果,可真受不了。生病所以我煲了「通便瘦身汤」,清肝火、通便秘、减肥、健脾胃,山楂去油解腻,决明子还有明目功效,特别适合年末聚会多常熬夜的日子。

日本新式饭团-Onigirazu

おにぎり(御握り)也就是日文:饭糰,但包饭糰时要准备一盆水,避免饭粒黏在手上製作过程稍稍麻烦,饭糰捏得不紧,吃得时候也会散掉造成不便。 最近出现一种新做法称之onigirazu,意指不用包的饭糰,做法简便,内馅种类可依个人口味作多种变化,把炸猪排包进去也没问题! 家有小孩的也可试试!(话说...是米饭三明治,也毫无违和吧)! 更多食谱

酥炸节瓜

炸节瓜是义大利的街头小吃,食材简单做来也十分的轻鬆快速. 详细食谱请参考:

玉米鲔鱼蛋饼

传统的蛋饼都会用面粉加太白粉或地瓜粉来调面糊,小厨利用泡打粉鬆软的特性来调面糊,口感上变的更棒也比较好消化,简单不麻烦的工序,让您轻轻鬆鬆就学会。阿母牙口不好来吃刚刚好,喜欢的朋友不妨也来试试喔!!

造型便当基本款入门(有密技)--小兔子

常有网友留言给我说:造型便当太难了。 我做儿子的造型便当已经六年(从幼稚园开始),可以体会这些留言的心情, 其实只要把基本款练熟, 造型便当就会变得驾轻就熟、 再随心所欲做变化~ ※【基本入门】的秘密大公开: 要训练把饭用保鲜膜『包紧』并且『表面光滑』,做出来的造型才会好看喔:D 不要因为担心饭包紧不好吃(小朋友不会在意)而包的鬆鬆的,那就"掉漆"了唷~

韩式酱烤鸡翅

烤鸡首选部位就属鸡翅了,因为它熟的快又便宜,而且适合各式不同腌酱,像芥末蜂蜜鸡翅,纽澳良烤鸡翅等等,缔造出多种风味。 这次我使用韩式辣椒酱来腌渍肉质鲜美的鸡翅,做法简单更是聚会派对中的人气单品,烤好的韩式酱烤鸡翅甜中带辣,是为欢乐时刻增添的美味料理。