通便瘦身汤
平日应酬大吃大喝后，翌日我爱来个全菜日，光吃沙律水果，以高酵素调理肠胃，足进消化。不过寒冬再吃寒凉蔬果，可真受不了。生病所以我煲了「通便瘦身汤」，清肝火、通便秘、减肥、健脾胃，山楂去油解腻，决明子还有明目功效，特别适合年末聚会多常熬夜的日子。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
所有材料洗净。 - 第二步：
瘦肉放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。 - 第三步：
烧滚10杯水，放入所有材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮1.5小时，加入调味，即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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