天贝味噌汤(可素食)
冷飕飕的天气，最适合来一碗暖呼呼的味噌汤拉~一整个从头暖到脚底去呢~超棒的~ 天贝 富含蛋白质、膳食纤维、维生素B12、异黄酮...等等。 是老少咸宜全方位无负担的全素豆製发酵食品 热销欧美日，可以说是素食者的肉。 又有上天恩赐的宝贝之美誉
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
天贝切丁，鸿喜菇洗净后拨散。 [素不加]洋葱切丝或丁，葱切葱花
- 第二步：
水加[素不加]洋葱一起煮滚后，下天贝，鸿喜菇。煮3-5分 - 第三步：
承上，捞点热水将味噌调开后加入。(务必在所有食材都煮好后再下味噌唷。) - 第四步：
[素不加]加入葱花柴鱼即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.务必在所有食材都煮好后再下味噌唷。因为味噌煮太久只会变咸香气会变少唷2.加入天贝取代豆腐的味噌汤多了一份浓郁的豆香气唷~
3.天贝建议切小丁唷
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