低卡豆浆番茄旗鱼汤

🎵低卡减肥餐💜 简易美味又快速的低卡料理 热量约:360大卡
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材料单

  1. 1/2颗牛番茄
  2. 1/2盒芙蓉豆腐
  3. 1片(100g)旗鱼
  4. 270ml统一无糖豆浆
  5. 1颗鸡蛋
  6. 少许葱花
  7. 适量盐
  8. 少许米酒
  9. 适量黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鱼肉切块,以盐、米酒、黑胡椒腌製
  2. 第二步:
    把蛋打散后,加入少许的水打均匀(吃起来比较滑嫩)
  3. 第三步:
    在锅中放入豆浆,煮滚后放入豆腐、番茄,鱼肉
  4. 第四步:
    起锅前,将蛋沿锅缘由外向内画圆到下,喜欢蛋花碎一点的,可以在蛋熟之前轻轻搅拌

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
豆浆滚后很容易溢出,烹煮时要注意火候大小喔!
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