酥炸节瓜
炸节瓜是义大利的街头小吃，食材简单做来也十分的轻鬆快速. 详细食谱请参考:
2015 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
节瓜切成片或条，起司粉 面包粉 义式香料 盐 拌匀成综合面包粉备用
- 第二步：
将蛋打成蛋液。节瓜沾蛋液-->综合面包粉压紧放入盘中备用
- 第三步：
取一个平底锅 (或炸锅) 倒入约3~4公分的油 以中小火加热后分批放入节瓜炸至金黄，之后取出滤油 即可。 再将节瓜放入盘中再洒上一些帕玛森起士粉即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
喜欢起士的朋友，起士粉可以加多一点。以中小火慢煎炸 比较不会使面包粉炸焦
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