帕玛森
新猪肉丸子意大利面 🧄五辛素
这道用新猪肉做成的丸子,做法简单,不只胆固醇相对低,口感也跟肉丸很相近,且变化很多。如果时间不够的话,简单的香料跟盐调味就可以做出这款丸子,不管是搭配蒜头辣椒意大利面,或是跟蔬菜一起炒都很推荐
萨布雷萨索鸡-茄汁火腿起士烤鸡胸
今天又用了萨索鸡的鸡胸来做料理,一直很想做蓝带鸡排,不过现在吃炸的感觉有点躁啊,不如就来做蓝带鸡排的变化版,做成烤箱版本,加上茄汁,火腿及起士也不放在鸡胸里,而改在上方,这样也可以将鸡胸烤过表皮会比较干改善不少,有兴趣的朋友可以试试看哦。